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專業(yè)代碼:082701

公共課程考試科目:英語

專業(yè)課考試科目:高等數(shù)學

專業(yè)介紹:食品科學與工程專業(yè)以食品科學與工程科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)與健康、工藝設計與社會生產(chǎn)、食品加工與貯藏以及食品安全與衛(wèi)生。它是生命科學和工程科學的重要組成部分，是連接食品科學和工業(yè)工程的重要橋梁。

就業(yè)前景:該專業(yè)學生畢業(yè)后可從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷售、質(zhì)量控制、產(chǎn)品開發(fā)、科研、工程設計等工作。

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